春天，不能多吃的3种“水果”，一招痛风，二堵肠道，三或唤醒癌细胞，再爱吃也要管住嘴！

首先是榴莲。虽然它被誉为“果中之王”，口感独特，但糖分和脂肪含量较高，过量食用可能导致血糖升高和肥胖，甚至诱发痛风。因此，食用榴莲时务必控制量。

其次是柿子。柿子口感甜美，但含有大量鞣酸，空腹食用时易与胃酸结合形成硬块，堵塞肠道，影响消化。因此，食用柿子时最好避免空腹。

最后是槟榔。这种水果具有成瘾性，其生物碱成分具有致癌性，长期嚼食会增加患口腔癌、食管癌的风险。因此，为了健康，我们应远离槟榔。

那么春天季节适合吃什么水果呢？其中草莓色泽鲜艳，口感酸甜可口，富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，具有美容养颜、促进消化的功效。在春天，新鲜的草莓大量上市，正是品尝其美味的好时机。

- 草莓酱 -

材料：

新鲜草莓500克、白糖100克、柠檬汁适量

步骤：

1、将草莓洗净，去蒂，切成小块，放入一个大碗中。

2、在草莓上撒上白糖，轻轻搅拌均匀，让草莓和糖充分混合。

3、静置约30分钟，让草莓中的水分和糖分充分融合，形成草莓汁。

4、将草莓和汁倒入锅中，小火慢煮，不断搅拌，防止糊底。

5、当草莓汁变得浓稠时，加入适量的柠檬汁，继续搅拌均匀。

6、煮至草莓酱达到你想要的浓稠度后，关火，让其自然冷却。

7、将冷却后的草莓酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存，放入冰箱冷藏。

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